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MODULI FORMATIVI ESTIVI

ABC DELLA CAFFEINA: DALLA TAZZINA AL COSMETICO

Università di Trieste, Piazzale Europa 1 -
Prof./Prof.ssa: Prof.ssa Sonia Zorzet
Iscrizioni: 10 / 50
Data termine iscrizioni: 15/08/2020 - 23:59
 

Iscrizioni chiuse

Il modulo formativo ha lo scopo di far conoscere agli studenti alcune tappe fondamentali della preparazione di un farmaco o di un cosmetico spiegando come, partendo dall’estrazione di un principio attivo, si arriva alla compressa o alla crema.

L’intento è quello di avvicinare gli studenti alle materie chimico-biologiche negli ambiti disciplinari delle Scienze Farmaceutiche. Il modulo prende come esempio la caffeina ed accompagna i partecipanti alla scoperta delle proprietà nutrizionali, tecnologiche e terapeutiche di questo principio farmacologicamente attivo.

 

PROGRAMMA:

Esso è organizzato in 4 moduli (per un totale di 18 ore) in cui verranno trattati in particolare:

-conoscenze nutraceutiche basilari sul caffè e sul suo componente essenziale (caffeina); nozioni di farmacologia/farmacognosia sulla caffeina intesa come principio attivo presente in alcuni farmaci. Docenti: Prof. G. Procida (responsabile) e Prof. R. Della Loggia.

-conoscenze basilari per la comprensione di alcuni principi fondamentali della chimica generale e applicata, utili negli ambiti disciplinari delle Scienze Farmaceutiche. Docenti: Prof. Maria Grazia Mamolo (responsabile) e Prof. Stephanie Federico.

Accanto alle lezioni teoriche sono previste delle attività pratiche di laboratorio chimico-farmaceutico sull’estrazione della caffeina, principio attivo presente in diverse preparazioni farmaceutiche e cosmetiche.

-nozioni di tecnologia farmaceutica, utili ai fini della comprensione dell’influenza della forma farmaceutica sugli effetti del farmaco. Docenti: Prof. Mariarosa Moneghini (responsabile).

Accanto alle lezioni teoriche sono previste delle attività pratiche di laboratorio di tecnologia farmaceutica su come si preparano i farmaci in capsule, quale esempio di forma farmaceutica ad uso orale.

-nozioni sui prodotti cosmetici e di tecnologia cosmetica, utili per distinguere i prodotti cosmetici da altre categorie merceologiche di tipo medico (farmaci, presidi e dispositivi).

Docenti: Prof. Guglielmo Zingone (responsabile).

Accanto alle lezioni teoriche sono previste delle attività pratiche di laboratorio di tecnologia farmaceutica su come si preparano creme e gel ad uso cosmetico.

L'ultimo giorno del modulo è previsto, nell'ambito dell'orario di lezione, un test finale il cui superamento darà diritto all’acquisizione di 2 CFU, secondo le modalità previste dall’Ateneo.

 

COMPETENZE ACQUISITE: Concetti preliminari di nutraceutica, farmacognosia  e farmacologia, chimica farmaceutica e tecnologia farmaceutica inerenti il percorso dello sviluppo di un farmaco  e/o cosmetico dall’estrazione all’utilizzo.

 

Prima lezione:

Data: 31/08/2020 (Lunedì)

Orario lezione: 14.00-16.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Grande, Edificio C6

Docente: Prof. Giuseppe Procida

Ulteriori informazioni: Lezione di Nutraceutica

 

Seconda lezione:

Data: 01/09/2020 (Martedì)

Orario lezione: 9.00-10.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: I, Edificio C1

Docente: Prof. ssa Stephanie Federico

Ulteriori informazioni: Lezione di Chimica Farmaceutica

 

Terza lezione:

Data: 01/09/2020 (Martedì)

Orario lezione: 10.00-13.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Laboratorio DSCF, Edificio C1

Docente: Prof.ssa Maria Grazia Mamolo, Prof. Daniele Zampieri, Prof.ssa Sara Fortuna

Ulteriori informazioni: Laboratorio di Chimica Farmaceutica

 

Quarta lezione:

Data: 01/09/2020 (Martedì)

Orario lezione: 14.00-16.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Grande, Edificio C6

Docente: Prof. Roberto Della Loggia

Ulteriori informazioni: Lezione di Farmacognosia/farmacologia

 

Quinta lezione:

Data: 02/09/2020 (Mercoledì)

Orario lezione: 9.00-10.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: F, Edificio A

Docente: Prof.ssa Guglielmo Zingone

Ulteriori informazioni: Lezione di Tecnologia Farmaceutica: “la caffeina nei cosmetici”.

 

Sesta lezione:

Data: 02/09/2020 (Mercoledì)

Orario lezione: 10.00-13.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Laboratorio ex-antartide, Edificio A

Docente: Prof.ssa Mariarosa Moneghini, Prof. Dario Voinovich, Prof. Guglielmo Zingone, Prof.ssa Beatrice Perissutti, Prof. Dritan Hasa

Ulteriori informazioni: Laboratorio di Tecnologia Cosmetica (I turno)

 

Settima lezione:

Data: 02/09/2020 (Mercoledì)

Orario lezione: 14.00-17.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Laboratorio ex-antartide, Edificio A

Docente: Prof.ssa Mariarosa Moneghini, Prof. Dario Voinovich, Prof. Guglielmo Zingone, Prof.ssa Beatrice Perissutti, Prof. Dritan Hasa

Ulteriori informazioni: Laboratorio di Tecnologia Cosmetica (II turno)

 

Ottava lezione:

Data: 03/09/2020 (Giovedì)

Orario lezione: 9.00-10.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: F, Edificio A

Docente: Prof.ssa Mariarosa Moneghini

Ulteriori informazioni: Lezione di Tecnologia Farmaceutica: “la forma farmaceutica: caspule”.

 

Nona lezione:

Data: 03/09/2020 (Giovedì)

Orario lezione: 10.00-13.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Laboratorio ex-antartide, Edificio A

Docente: Prof.ssa Mariarosa Moneghini, Prof. Dario Voinovich, Prof. Guglielmo Zingone, Prof.ssa Beatrice Perissutti, Prof. Dritan Hasa

Ulteriori informazioni: Laboratorio di Tecnologia Farmaceutica (I turno)

 

Decima lezione:

Data: 03/09/2020 (Giovedì)

Orario lezione: 14.00-17.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Laboratorio ex-antartide, Edificio A

Docente: Prof.ssa Mariarosa Moneghini, Prof. Dario Voinovich, Prof. Guglielmo Zingone, Prof.ssa Beatrice Perissutti, Prof. Dritan Hasa

Ulteriori informazioni: Laboratorio di Tecnologia Farmaceutica (II turno)

 

Undicesima lezione:

Data: 04/09/2020 (Venerdì)

Orario lezione: 9.00-10.00

Luogo: UNITS, P.le Europa, 1 a Trieste

Aula: Grande, Edificio C6

Docente: Prof.ssa Sonia Zorzet

Ulteriori informazioni: Lezione di Orientamento ai corsi di Farmacia e Chimica e Tecnologia Farmaceutiche.

 

Test Finale e consegna attestati

Data. 04/09/2020 (Venerdì)

Orario lezione: 12.00-13.00

Aula: Grande, Edificio C6

Docente: Prof.ssa S. Zorzet, Prof.ssa S. Federico, Prof. D. Voinovich, Prof. G. Zingone.